一、 宣傳目的：

    “219餐飲集團”是一家集中西餐飲、主要以快餐為主的餐飲連鎖集團，為綏化市獨特的一家高檔次、高品位的餐飲休閑娛樂行業(yè)，引領(lǐng)著東北快餐新潮流?，F(xiàn)開業(yè)在即，如何確?！笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項目的首要問題，對于“219餐飲集團”來說，開業(yè)時的興衰決定了“219餐飲集團”的命運。為了確?！笆讘?zhàn)必勝”，不同的項目遇到的癥結(jié)也有所不同。“219餐飲集團”開業(yè)成功所必須克服的癥結(jié)問題是：既要有轟動的場面，又要有實實在在的營業(yè)額，而要使經(jīng)常發(fā)生矛盾的兩者兼具，就要求助于開業(yè)前期的廣告渲染。對“219餐飲集團”來講，它的開業(yè)活動是否別致新穎即“首戰(zhàn)是否能大獲全勝”，給人以耳目一新并最終一炮打響，對于此餐飲休閑娛樂行業(yè)在綏化先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。如果正式開業(yè)留下種種缺憾，將對以后各項的開展會造成相當?shù)谋粍印Ａ硗?，任何一個快餐行業(yè)的生存，很重要的是看它的經(jīng)營手段如何，營業(yè)業(yè)績的好壞，這是我們都回避不了的問題。如何在“219餐飲集團”開業(yè)慶典上成功的同時，同時也讓“219餐飲集團”有很好的營業(yè)佳績，是擺在我們面前的不容忽視與回避的問題。

    因此，本次“219餐飲集團”的開業(yè)前期廣告宣傳工作無論在廣度和深度上都要形成浪潮之勢，要達到以下幾個方面：

1、 在綏化乃至周邊縣市都要產(chǎn)生積極廣泛的社會影響，有利的促進“219餐飲集團”開業(yè)慶典的成功舉辦。

2、 完善和樹立“219餐飲集團”的品牌形象。

3、 適時地宣傳“219餐飲集團”的服務(wù)設(shè)施和產(chǎn)品。

4、 做好“219餐飲集團”的招聘宣傳及員工的培訓工作。

5、 提升 “219餐飲集團”宣傳的主題及社會形象和影響力。

二、 宣傳策略：

1、 開業(yè)前期宣傳的時間上可大致分為五個階段，層層遞進，逐步掀起高潮。

A、預熱階段：作好“219餐飲集團”的員工招聘宣傳工作，組織3臺宣傳車進行“219餐飲集團”的車身包裝，深入綏化市一方面進行資料發(fā)放，進行品牌形象宣傳，一方面到了所在縣市，宣傳車停下來打出橫幅進行員工大型現(xiàn)場招聘，屆時與當?shù)匦侣劽浇樘崆奥?lián)系，可作為當?shù)氐囊淮笮侣劅狳c（為當?shù)亟鉀Q就業(yè)問題）進行渲染，這樣的效果比做純粹的報紙和電視廣告要好且不用花什么錢，何樂而不為。

B、初期階段：對“219餐飲集團”的整體形象進行初步的宣傳報道，包括員工的軍訓和業(yè)務(wù)培訓。

C、中期階段（品牌形象樹立及概念滲透期）：對“219餐飲集團”的整體形象進行深入宣傳，重點報道。

D、高潮階段：根據(jù)“219餐飲集團”的各項籌備工作就緒進行現(xiàn)場深入報道。

E、結(jié)尾階段：總結(jié)回顧開業(yè)前期的宣傳，分析評估廣告投放的效果，以便做好“219餐飲集團”正式開業(yè)慶典的整體活動宣傳策劃。

2、 空間上進行輻射式宣傳，形成沖擊波效應(yīng)：綏化-行業(yè)-全區(qū)，主要在媒體選擇上，綏化地方媒體、全區(qū)各縣市媒體、互連網(wǎng)媒體相結(jié)合。

3、 立體全方位宣傳：報紙、電臺、電視臺、互連網(wǎng)、DM郵政快遞、戶外廣告等全方位沖擊

4、 在進行時空交叉、立體宣傳的同時，注意突出重點，深入報道。

三、 宣傳要點：（新聞點）

1、 以"綿綿快餐情，濃濃幸福意"為主題，進行開業(yè)前期的渲染造勢。

2、 通過下到全區(qū)五縣市進行宣傳及大型員工現(xiàn)場招聘活動，作為當?shù)匾粋€新聞的熱點進行宣傳炒作，營造出很好的“219餐飲集團”品牌效應(yīng)和服務(wù)形象。

3、 經(jīng)過系列宣傳攻勢，在綏化全區(qū)的消費者心目中，初步建立“219餐飲集團”品牌的知名度和好感度，促進、保證“219餐飲集團”在正式開業(yè)時一炮打響，并且以此為契機，吸引周邊城市的消費者。

4、 通過宣傳，使“219餐飲集團”經(jīng)營理念和品牌形象深入消費者，

5、 通過宣傳，吸納更多的有識之士加盟到“219餐飲集團”，與“219餐飲集團”共創(chuàng)偉業(yè)。

6、 著重宣傳體現(xiàn)“219餐飲集團”的社會性與星劍企業(yè)的愛心，為企業(yè)奪得社會效益的最大回報。

7、 突顯出群眾性、參與性強的要點，把“219餐飲集團有獎知識答卷競賽”活動推往一個高潮。

六、宣傳與媒介形式：

1、報紙：

    可以選擇《綏化廣播電視報》、《綏化晚報》、等報紙宣傳。開辟“219餐飲集團”專欄、專版，對“219餐飲集團”進行深入報道。廣告形式以軟廣告為主，配合少量新聞炒作，投放收費低廉的通欄廣告；

2、電視臺

    制作“219餐飲集團”專題廣告片，選擇好的頻道在黃金時段播出。廣告形式以30秒形象廣告為主，配合15秒廣告；電視臺可選擇綏化生活頻道、綏化綜合頻道、綏化公共頻道。

3、 廣播電臺

    充分利用綏化電臺《交通頻道》的熱門直播節(jié)目，進行各種形式的采訪報道。

4、 宣傳車及公交車車身廣告

    由集團辦公室出面協(xié)調(diào)，請求交警隊，城管局同意“219餐飲集團宣傳車”，宣傳車具有時效長，流動性大，宣傳面廣的特點，并且比較經(jīng)濟，另外可以選擇在市內(nèi)跑的幾條主要干線的公交車，做幾臺“219餐飲集團”的車身形象廣告。

5、 廣告禮品

     設(shè)計精美的適合于送給不同身份賓客的有宣傳性質(zhì)的廣告小禮品（比如：T恤文化衫、明信片、打火機、領(lǐng)帶、鑰匙扣等等帶有廣告性質(zhì)的小禮品）在相關(guān)活動中贈送。

7、 軟性廣告

以公司為幕后投資綏化學院食品與科學專業(yè)舉辦美食文化藝術(shù)節(jié)，以推動本餐飲集團在學生中的流行程度，并以此來吸收新鮮年輕的血液，為集團展示一種健康，青春，陽光的集團形象，并達到宣傳效果。

 8、網(wǎng)絡(luò)廣告

     網(wǎng)絡(luò)廣告作為一種現(xiàn)代化的手段，可以進行廣泛的宣傳、報道。在《人才網(wǎng)》、《綏化信息港》、《綏化人事信息》等網(wǎng)站發(fā)布招聘信息。 可以建立“219餐飲集團”自己專門網(wǎng)站，與各大相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站進行連接，進行廣告推廣，擴大傳播力度， 如：《綏化招商引資》、《星空綏化》、《綏化之窗》、《綏化房地產(chǎn)資訊網(wǎng)》等。

9、手機短信廣告：

     可以與綏化移動公司和聯(lián)通公司、電信局聯(lián)系，通過通訊網(wǎng)絡(luò)不定期的發(fā)布“219餐飲集團”招聘廣告和開業(yè)時間的訊息。

    一個成功的宣傳推廣，應(yīng)整合運用廣告、公關(guān)、POP、促銷、DM等手段全方位立體傳播。但目前根據(jù)“219餐飲集團”的財務(wù)狀況及現(xiàn)階段的工程進展情況，還不適合進行大規(guī)模的全面的廣告宣傳活動，因此“219餐飲集團”將在實踐中去開拓自己的品牌與市場，“219餐飲集團”開業(yè)前初期階段的宣傳重點以組織宣傳車下到五縣市邊派發(fā)宣傳資料宣傳邊進行大型的員工現(xiàn)場招聘，然后結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)進行“219餐飲集團”品牌形象和員工的招聘進行宣傳，以相關(guān)報紙軟文和電視新聞報道為輔，以顧客為傳播的主要介質(zhì)，突出以人為本的人性化的宣傳策略。中期階段以后的宣傳可統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一口徑、統(tǒng)一部署、分層負責、分步實施即“三統(tǒng)兩分”的原則展開，采取點、線、面結(jié)合的方式，廣泛利用電視、報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告和商函、郵送廣告、海報等媒體，再全方位地宣傳 “219餐飲集團”的服務(wù)功能和設(shè)施，傳達“219餐飲集團”的全新經(jīng)營理念。開業(yè)前期的宣傳在兼顧普遍的基礎(chǔ)上將以消費能力強、消費潛力大、容易接受和嘗試新鮮事物的中年和青年一族為重點.